Text copied to clipboard!

Название

Text copied to clipboard!

Менеджер по кейтерингу

Описание

Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного Менеджера по кейтерингу, который будет отвечать за планирование, координацию и управление всеми аспектами кейтеринговых услуг для наших клиентов. Ваша основная задача будет заключаться в обеспечении высокого уровня обслуживания и удовлетворенности клиентов, а также в эффективном управлении командой и ресурсами. Вы будете работать в тесном сотрудничестве с клиентами, чтобы понять их потребности и ожидания, разрабатывать меню, управлять бюджетами и обеспечивать соблюдение всех стандартов качества и безопасности. Успешный кандидат должен обладать отличными организационными навыками, способностью работать в условиях многозадачности и сильными лидерскими качествами. Опыт работы в сфере кейтеринга или ресторанного бизнеса будет значительным преимуществом. Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату и возможность профессионального роста в динамичной и креативной среде.

Обязанности

Text copied to clipboard!
  • Планирование и организация кейтеринговых мероприятий.
  • Управление командой сотрудников кейтеринга.
  • Разработка и согласование меню с клиентами.
  • Контроль за соблюдением стандартов качества и безопасности.
  • Управление бюджетами и расходами.
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
  • Взаимодействие с поставщиками и партнерами.
  • Решение возникающих проблем и конфликтов.

Требования

Text copied to clipboard!
  • Опыт работы в сфере кейтеринга или ресторанного бизнеса.
  • Отличные организационные и управленческие навыки.
  • Способность работать в условиях многозадачности.
  • Сильные коммуникативные и лидерские качества.
  • Знание стандартов качества и безопасности в пищевой индустрии.
  • Умение работать с бюджетами и финансовыми отчетами.
  • Гибкость и способность адаптироваться к изменениям.
  • Высокий уровень ответственности и внимательности к деталям.

Возможные вопросы на интервью

Text copied to clipboard!
  • Какой у вас опыт работы в сфере кейтеринга?
  • Как вы справляетесь с конфликтными ситуациями на мероприятиях?
  • Как вы организуете работу команды для достижения поставленных целей?
  • Какие методы вы используете для контроля качества услуг?
  • Как вы подходите к разработке меню для различных мероприятий?