Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Менеджер по кейтерингу
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного Менеджера по кейтерингу, который будет отвечать за планирование, координацию и управление всеми аспектами кейтеринговых услуг для наших клиентов. Ваша основная задача будет заключаться в обеспечении высокого уровня обслуживания и удовлетворенности клиентов, а также в эффективном управлении командой и ресурсами. Вы будете работать в тесном сотрудничестве с клиентами, чтобы понять их потребности и ожидания, разрабатывать меню, управлять бюджетами и обеспечивать соблюдение всех стандартов качества и безопасности. Успешный кандидат должен обладать отличными организационными навыками, способностью работать в условиях многозадачности и сильными лидерскими качествами. Опыт работы в сфере кейтеринга или ресторанного бизнеса будет значительным преимуществом. Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату и возможность профессионального роста в динамичной и креативной среде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Планирование и организация кейтеринговых мероприятий.
- Управление командой сотрудников кейтеринга.
- Разработка и согласование меню с клиентами.
- Контроль за соблюдением стандартов качества и безопасности.
- Управление бюджетами и расходами.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
- Взаимодействие с поставщиками и партнерами.
- Решение возникающих проблем и конфликтов.
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы в сфере кейтеринга или ресторанного бизнеса.
- Отличные организационные и управленческие навыки.
- Способность работать в условиях многозадачности.
- Сильные коммуникативные и лидерские качества.
- Знание стандартов качества и безопасности в пищевой индустрии.
- Умение работать с бюджетами и финансовыми отчетами.
- Гибкость и способность адаптироваться к изменениям.
- Высокий уровень ответственности и внимательности к деталям.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы в сфере кейтеринга?
- Как вы справляетесь с конфликтными ситуациями на мероприятиях?
- Как вы организуете работу команды для достижения поставленных целей?
- Какие методы вы используете для контроля качества услуг?
- Как вы подходите к разработке меню для различных мероприятий?